# Château de la Pichonnière > Vignoble d'Anjou situé à Brissac-Quincé, vigneron et viticulteur ## Posts - [Hello world!](https://chateaudelapichonniere.fr/hello-world/): Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing! ## Pages - [Conditions Générales de Vente ( CGV )](https://chateaudelapichonniere.fr/conditions-generales-de-vente-cgv/): Nos engagements : Vos droits et obligations : Droit applicable : Les présentes CGV sont soumises au droit français. En cas de litige, seuls les tribunaux français seront compétents. Nous vous invitons à lire attentivement l’intégralité de nos CGV avant toute commande. 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Ce cocktail classique mêle la douceur du gin et le piquant du citron pour un résultat rafraîchissant et pétillant. Il est idéal pour un toast raffiné et léger Recette pour 10 personnes - [Mets et vin](https://chateaudelapichonniere.fr/mets-vin/): Les essentiels du vin blanc Pendant un repas, le vin blanc n’est bien mis en valeur que lorsqu’il est accordé avec un plat adéquat. Pour savoir si vous avez trouvé un accord vin plat parfait, goûtez le vin, le plat, puis le vin. Il ne faut pas hésiter à déguster plusieurs fois l’accord afin de s’assurer que, même après plusieurs reprises, les deux vont toujours de paire et aucun ne domine l’autre. Accompagner son blanc sec : Vous pouvez siroter un blanc sec avec du fromage de chèvre, de la volaille rôtie ou grillée, ainsi qu’avec des poissons grillés à chair fondante, des fruits de […] - [Sans alcool](https://chateaudelapichonniere.fr/sans-alcool/) - [les Appélations](https://chateaudelapichonniere.fr/les-appelations/) - [l'Anjou](https://chateaudelapichonniere.fr/lanjou/) - [l'Histoire](https://chateaudelapichonniere.fr/lhistoire/): Robert de LAMOTTE Après une dizaine d’années passées comme gérant d’un domaine viticole d’une quarantaine d’hectares il était désormais temps pour moi de réaliser mon rêve.  En 2009 je m’installe à proximité de Brissac-Quincé dans le Maine-et-Loire. Depuis maintenant 15 ans, nous travaillons, élaborons et façonnons nos produits avec passion. - [Conseils](https://chateaudelapichonniere.fr/conseils/) - [Dégustation](https://chateaudelapichonniere.fr/degustation/): les Rouges Les vins rouges, reflets d’une viticulture exigeante, se distinguent par leur richesse aromatique et leur structure, souvent marquée par des tannins puissants et des notes de fruits rouges. Parmi les cépages emblématiques, le Cabernet franc et le Cabernet Sauvignon s’épanouissent particulièrement dans la Vallée de la Loire (ou Loire Valley), où le terroir unique confère aux vins une élégance et une complexité rares. La vendange manuelle, suivie d’une vinification minutieuse, permet de préserver la qualité des raisins, tandis que l’élevage, l’assemblage et la maturation en cave affinent leur caractère. Enfin, certaines appellations de la région bénéficient d’une certification […] - [Nos vins](https://chateaudelapichonniere.fr/nos-vins/): À l’écoute de la nature Depuis plusieurs année maintenant, je m’efforce d’avoir un travail raisonnée qui est à la fois bénéfique pour la nature et moi même. Préservation de la faune et de la flore, maintient d’un éco-système, limitation de l’érosion et de la destruction des sols. - [À propos](https://chateaudelapichonniere.fr/actualite/): 2009 entrepreneur 2023-2024 Co-président des vignerons indépendant Anjou Sumur 1k d’abonnées cumulés - [Accueil](https://chateaudelapichonniere.fr/): Domaine viticole du Val de Loire Le Château de la Pichonnière est un domaine viticole situé dans le Val de Loire juste à côté de Brissac-Quincé. Depuis 2009, Robert de LAMOTTE travaille, produit, affine et embouteille ses 12 produits différents au sein de son chai. Crémant de Loire, Cabernet d’Anjou, Blanc Sec, Anjou Rouge… ils sont tous issus d’une agriculture eco-responsable soucieuse de l’environnement. Actualité D’avril à septembre, nous sommes présents tous les premiers dimanches du mois au Marché de Longué-Jumelles ! Venez nombreux, que vous soyez habitants ou de passage, ce sera avec grand plaisir de vous accueillir. Comme […] ## Optional - [Agent (MCP protocol)](websites-agents.hostinger.com/chateaudelapichonniere.fr/mcp) [comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)